Heute legen wir im Hafen von Agadir an. Der Port of Agadir liegt an der Atlantikküste ca. 35 km südlich von Cap Ghir. In der Vergangenheit war der Hafen hauptsächlich für die Fischerei von Bedeutung. Heute umfasst der Hafenkomplex den Fischereihafen, den Handelshafen und den Yachthafen. Beim Einlaufen gegen sechs Uhr ist es noch dunkel und gegenüber unserer Kabine erscheint als erstes ein großer Getreidesilo mit dem fünfzackigen marokkanischen Stern auf rotem Hintergrund. 

Schnell machen wir uns fertig und nach einem kleinen Frühstück in der X-Lounge machen wir uns auf den Weg zum Ausgang auf Deck B. Wir haben heute einen Ausflug über “ToursByLocals” gebucht und werden um 8:00 Uhr von unserem Tourguide Abdellatif Ouaoua abgeholt und starten mit ihm eine private Tour nach Taroudannt, einer Oasenstadt im Osten der Souss-Ebene von Südmarokko.

Erster Stopp ist an einer Plantage für Zitrusfrüchte.

Abdell führt uns durch die zahlreichen Reihen mit den reifen Früchten von Zitronen und Orangen. Auch Olivenbäume gibt es reichlich.

Zum Anfang des Tages darf ein Tee mit Brot und frischem Olivenöl nicht fehlen. Der Marokkaner trinkt den Tee eher süß, ein normales Zuckerstück hat hier bestimmt die fünffache Größe eines bei uns üblichen Stückchens. Für uns gibt es den schwarzen Tee aber auch ohne dem weißen Stoff und schmeckt uns so auch. Nach der kleinen Pause geht es um 9.40 Uhr auf der gut ausgebauten Straße - nur ein kurzes Stück ist die Strecke wegen einer Baustelle etwas staubig - weiter in Richtung Taroudannt.

Links können wir die ersten Berge des Atlasgebirges erkennen, das von hier über 2.500 Kilometer bis nach Algerien reicht und rechts den Anti-Atlas.

Wir durchqueren das fruchtbare Souss-Tal. Der Souss ist einer der längsten und wasserreichsten Flüsse Marokkos und mündet etwa 10 km südlich von Agadir in den Atlantik. Weite Flächen werden für den Getreide-, Gemüse- und Obstanbau genutzt und von hier bringen viele Bauern ihre Ernte auf den Markt in Agadir um den Lohn ihrer Arbeit zu ernten.

Was uns unterwegs besonders auffällt: Hier gibt es sehr viele Fahrradfahrer. Kinder und Jugendliche auf dem Weg zur Schule oder Erwachsene auf dem Weg zur Arbeit. Das Rad ist ein bevorzugtes Verkehrsmittel.

Um 10:15 Uhr erreichen wir Taroudannt. Mit dem Wagen fahren wir erst einmal außen um die Medina herum bevor wir aussteigen. Abdell weißt uns noch einmal darauf hin, das Personen nicht ungefragt fotografiert werden sollten. Das ist oft, auch aus religiösen Gründen, nicht erwünscht und ich versuche dies natürlich auch möglichst zu respektieren. Manchmal zuckt aber doch der Finger am Auslöser und macht ein Foto mit Tele um das Leben in der Altstadt oder auf den Märkten einzufangen. Sorry! Oder für ein kleines Trinkgeld wird auch oft ein Foto, wie zum Beispiel in der Arganöl-Cooperative,  erlaubt.

Taroudannt war die erste Hauptstadt Marokkos und ist gleichzeitig eine der ältesten Städte des Landes. Sehenswert ist hier die noch gut erhaltene 7,5 Kilometer lange Stadtmauer und die Anfang des 18. Jahrhunderts aus Lehm erbaute Medina mit dem  Place Assarag und dem angrenzenden Viertel der Suqs. Taroudant wird wegen der Ähnlichkeiten auch als "Mutter von Marrakesch"  oder als "Marrakeschs kleine Schwester" angesehen.  Als erstes stoppen wir an der historischen Stadtmauer und können uns von oben einen ersten Überblick verschaffen. Auch heute noch ist Taroudannt fast vollkommen von der imposanten Mauer umgeben. Durch das orientalische Flair ist die Stadt ein touristischer Anziehungspunkt und das Ziel vieler Ausflüge. 

Der Brunnen mit den Palmen führt unseren Blick auf die große Moschee Hassan I. Die können wir aber nicht besuchen, sondern gehen weiter zum Platz des 20 August, einem der wichtigsten Plätze von Taroudannt. Hier finden  rund um den großen Brunnen besonders im Sommer verschiedene Aktivitäten, Ausstellungen und Konzerte statt.

Als nächstes stoppen wir an einer Kooperative für Arganöl. Diese Kooperativen wurden mit der Unterstützung der Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit und Oxfam gegründet. Früher haben die Frauen per Hand und zu Hause in ihren Dörfern die Nüsse verarbeitet. Ihre Männer haben dann versucht, das Öl am Straßenrand und in den Souks zu verkaufen. Das brachte aber nicht genug Geld ein. Also entschlossen sich die Frauen, eine Kooperative zu gründen, die eine Vermarktung erleichtern sollte. Das Beispiel der Kooperativen hat Schule gemacht und inzwischen gibt es davon einige mehr im südlichen Marokko. Über 500 Berberfrauen pressen Arganöl von Hand und vermarkten es gemeinsam. Eine der Kooperativen ist diese hier in Taroudannt.

Die einzigartigen Arganbaum-Wälder in der marokkanischen Region Souss-Massa wurden von der  Unesco 1998 zum Biosphärenreservat und Weltnaturerbe erklärt. Der Arganbaum ist ein Spezialist für die Wüste und man findet ihn heute nur noch im Südwesten Marokkos.

Im Hohen Atlasgebirge sind die Arganbäume im Staatsbesitz und die Dorfbewohner haben vererbbare Nutzungsrechte. Diese Bäume sind den Berbern heilig und jede Familie weiß ganz genau, wo ihre Bäume stehen und schützt sie. Bei der Ernte im Juli und August sammeln die Frauen zum Beispiel nur Früchte, die auf dem Boden liegen. Pflücken ist nicht möglich, denn der Araganbaum hat Dornen. Auch Schütteln ist nicht möglich, denn der Baum trägt gleichzeitig Früchte und Blüten. Beim Schütteln würden die Blüten gleich mit herunterfallen und die Ernte des Folgejahres verloren.

Die Verarbeitung der sensiblen Früchte ist schwierig. Zuerst wird das Fruchtfleisch abgeschält, danach trocknen die Arganmandeln an der Sonne und bleiben in diesem Zustand bis zu fünf Jahre haltbar. Erst wenn frisches Öl zubereitet werden soll, wird die holzige Schale von den Frauen mit einem Stein geknackt. Nach dem Rösten der Kerne können sie anschließend in Steinmühlen zu einem feinen Teig vermahlen werden. Der so entstandenen Mandelteig wird danach mit etwas abgekochtem Wasser so lange mit den Händen geknetet, bis sich das Öl von den festen Bestandteilen trennt.

Durch weitere Unterstützung durch die GIZ (Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit) konnten die Kooperativen inzwischen auch Röstmaschinen, Ölpressen, Filter und Füllgeräte finanzieren und Schulungen für die Frauen durchführen. So konnten die Kooperativen die  Menge und Qualität ihres Bio-Arganöls steigern und durch den Verkauf ihrer Produkte an Touristen und Abnehmer im Ausland ihren Umsatz erhöhen.  Damit tragen die Frauenkooperativen dazu bei, dass Geld für die nötige Infrastruktur in die ländlichen Regionen fließt, die Landflucht meist junger Männer und Frauen verhindert wird und die Dorfkultur dadurch lebendig bleibt.

Nach dem  Bummel durch Altstadtviertel und über die Märkte steigen wir wieder in den Wagen und fahren um 11.45 Uhr weiter zu der Oasenstadt Tiout. Unterbrochen wir die ca. einstündige Fahrt nur für einen Fotostopp. Links neben der Straße hat eine Gruppe Ziegen ein paar Arganbäume erklommen und knabbert an den frischen Blättern. Die Ziegen sind übrigens auch ein Problem für die Bäume. Doch inzwischen hat man die Gefahr für den Fortbestand der Bäume erkannt und versucht die größeren Ziegenherden von den "Kletterbäumen" fern zu halten. Draußen wird es immer wärmer und die Sonne strahlt vom Himmel.

Als Mahlzeit gibt es ein typisch marrokanisches Essen aus der Tajine.  Die Tajine ist ein rundes, aus Lehm gebranntes Schmorgefäß mit gewölbtem oder spitzem Deckel. Das darin gekochte Gericht, zum Beispiel deftige Gerichte mit Fleisch und Fisch als auch Gemüse, wird ebenfalls als Tajine bezeichnet. Zum Servieren wird uns die Tajine auf den Tisch gestellt und der Deckel abgenommen. Wir bedienen uns direkt aus dem Keramiktopf an dem leckeren Hühnchen mit Zitrone. Zweiter Gang war eine große Portion von feinem Couscous mit Kürbis und anderen Gemüsesorten. Lecker!! Als Dessert wurde uns noch ein großer Teller mit Mandarinen gereicht. Unser Essen war im Preis des Ausfluges enthalten, die Getränke mussten wir selbst bezahlen. Zum Preis von 2,00 Euro für eine Flasche Wasser und eine Flasche Cola kann man aber nichts sagen.

Der Verdauungsspaziergang führte uns den Berg hinunter in Richtung der Palmengärten.

Nach einem Ritt auf einem der wartenden "Berbertaxen" (Esel) durch die Oase war uns aber nicht. Der Esel hatte anscheinend auch Vorbehalte gegen uns. So schlenderten wir zu Fuß entlang der kleinen Straße und der Palmen mit einem Schönen Blick zurück auf die Kasbah. Hier in der Gegend und den umliegenden Dörfern wurde auch der Film  "Ali Baba und die 40 Räuber” gedreht.  

2. Seetag auf dem Weg nach Lanzarote  >>>